Lời mở đầu / Chương 6
Chế biến & công trình dân dụng
Gỗ tròn không thể dùng ngay như vậy. Phải chẻ, xẻ hoặc dán ghép. Chương này lần theo cách chế biến gỗ từ thời Edo đến nay, và cách gỗ được dùng trong các công trình dân dụng như cột điện hay lấn biển.
Chế biến gỗ
Chẻ: cách làm còn cổ hơn cả cưa
Tuyết tùng có thân mọc thẳng và dễ chẻ theo chiều dọc. Có thể chẻ mỏng tới khoảng 5 mm, và được dùng làm vật liệu cho thùng và chậu gỗ.[1] Cưa cổ của Nhật Bản là dụng cụ cắt ngang, không phù hợp để xẻ gỗ theo chiều dọc.[2] Vì vậy, gỗ dễ chẻ rất được coi trọng.
Xẻ: cưa oga và cưa maebiki-oga
Cưa oga dùng để xẻ dọc gỗ được du nhập từ Trung Quốc vào thế kỷ 14–15, giữa thời Muromachi. Đây là dụng cụ có lưỡi cưa dài khoảng 2 mét, rộng khoảng 5 cm căng trên khung, do hai người kéo.[2] Nhờ đó có thể dễ dàng xẻ ra những tấm ván mỏng và rộng, làm thay đổi lớn kỹ thuật làm ván và chế biến gỗ.[2]
Đầu thời Edo, cưa maebiki-oga một người kéo xuất hiện và trở nên phổ biến.[2] Những người thợ xẻ gỗ tròn thành ván và gỗ vuông được gọi là kobiki (thợ xẻ).
| Phương pháp | Thời kỳ | Làm được gì |
|---|---|---|
| Chẻ | Từ xa xưa | Chẻ dọc thân cây thẳng; làm ván thùng và chậu gỗ[1] |
| Cưa oga (hai người kéo) | Du nhập thế kỷ 14–15 | Xẻ dọc ra ván mỏng và rộng[2] |
| Cưa maebiki-oga (một người kéo) | Phổ biến đầu thời Edo | Thợ xẻ một mình xẻ dọc[2] |
| Gỗ ghép thanh / CLT | Hiện đại | Dán ghép các thanh gỗ nhỏ thành cột, dầm và tường lớn[3] |
Single-piece slabs sawn from large trees remain popular. In July 2026, a slab sale was held in the event space beneath JR Shinjuku Station, with boards still bearing their bark-side edges (live edges) and boards with holes where knots had fallen out lined up as tabletops.
Dán ghép: gỗ ghép thanh và CLT
Các tòa nhà gỗ ngày nay được nâng đỡ bởi vật liệu dán ghép từ ván. Khung mái lớn của Sân vận động Quốc gia dùng gỗ ghép thanh từ thông rụng lá và tuyết tùng, còn các cơ sở dành cho vận động viên dùng CLT (tấm ván xếp chồng vuông góc nhau) từ gỗ trong nước.[3] Ở tỉnh Nagano, "dầm dán chồng" làm từ gỗ tròn thông rụng lá đường kính nhỏ và trung bình dưới 30 cm đã được Bộ trưởng Bộ Đất đai, Hạ tầng, Giao thông và Du lịch chứng nhận.[4] Việc có thể biến cả những cây nhỏ thành cấu kiện cho công trình lớn đã giúp hiện thực hóa các tòa nhà gỗ ở trung tâm Tokyo (Chương 5).
Showing it off: furniture that makes use of cracks and rot
Cracks, rot holes and edges with bark left on are the parts usually cut away in ordinary sawmilling. Set in clear resin, they become furniture that shows those shapes as they are.
There were also solid-wood stools carved from blocks of log, without resin. The cracks running from the heart of the growth rings and the marks of the cutting tools are left as they are.
Even without making furniture, the shapes of branches and roots themselves can be put on show. In a clothing store in Shibuya, a huge tangle of dried branches and vines hung from the ceiling, spreading over the sales floor.
Split firewood, once stacked, becomes decoration in itself. In the lounge of the Conrad Tokyo in Shiodome, small conifer ornaments were lined up on a partition of firewood stacked like a wall.
The resin blocks and solid-wood stools were photographed on the sales floor of a department store in Tokyo with the store's permission. I did not record what kinds of wood and resin were used.
Nền móng đô thị và số phận của cây bị đốn
Cột điện bằng gỗ
Những cột điện đầu tiên ở Nhật Bản được dựng năm 1869 (Meiji 2) để căng đường dây điện báo của nhà nước giữa Sở hải đăng Yokohama và tòa án. Từ đầu thời Meiji đến thời Taisho, cột điện được làm bằng gỗ.[5]
Cột điện gỗ bị mục bắt đầu từ chỗ tiếp giáp với mặt đất. Một nghiên cứu ở Hokkaido mô tả các cột gỗ được tẩm dầu creosote bằng phương pháp áp lực. Loài cây chủ yếu là vân sam Ezo (ezomatsu) và linh sam Sakhalin (todomatsu), còn cột nhỏ thì dùng cả thông rụng lá. Những cột gỗ dựng năm 1958 (Showa 33), sau 22 năm đã mất thành phần chất bảo quản và bị mục nặng, nhất là ở phần sát mặt đất.[6] Báo cáo này là từ năm 1981, và có ghi rằng ở khu đô thị khi đó cột điện bê tông đã được sử dụng nhiều.[6]
Cột điện gỗ ở Tokyo được thay bằng cột bê tông từ khi nào và như thế nào vẫn đang được tìm hiểu. Loài cây và cách xử lý bảo quản nêu trên là ví dụ ở Hokkaido.
Lấn biển vịnh Tokyo
Phần lớn đất đai của Tokyo được tạo ra bằng cách lấp biển. Ngay sau khi vào Edo, Tokugawa Ieyasu bắt tay vào lấp vịnh nhỏ Hibiya, biến vịnh thành đất liền trong khoảng từ năm 1593 đến năm 1614. Ông còn san đồi Kanda và dùng đất đó lấp khu vực từ Nihonbashi-Hamacho đến Shinbashi. Trung tâm cảng Edo được đặt ở Nihonbashi.[7]
Ở phía đông sông Sumida, việc lấn biển cũng bắt đầu từ năm 1596 (Keicho 1). Từ năm 1615 đến 1629, đất lấn biển tăng nhanh ở khu vực phía đông quận Chuo ngày nay, như Reiganjima. Mỗi khu đất lấn biển được bao quanh bởi kênh đào và trở thành kashi, bến bốc dỡ hàng của thuyền.[7]
Nơi cất trữ gỗ cũng gắn liền với lịch sử lấn biển này. Kiba thời Genroku được các nhà buôn sỉ gỗ tự san lấp vùng đất trũng Fukagawa để xây dựng (Chương 1). Shin-Kiba, nơi Kiba chuyển đến trong thời Showa, cũng nằm trên đất lấn biển của vịnh Tokyo.
Số phận của gỗ sau khi đốn
Tama từ lâu đã được biết đến là "vùng lâm nghiệp Ome", chủ yếu sản xuất gỗ làm cột và gỗ tròn làm giàn giáo.[8] Ngày nay, ngoài gỗ xây dựng, gỗ Tama còn được dùng làm nguyên liệu ván ép (Chương 7) và nhiên liệu. Ở đây, chúng ta xem riêng gỗ đốn trên núi và gỗ đốn trong thành phố.
Gỗ trên núi làm nhiên liệu: làng Hinohara
Làng Hinohara đang tiếp tục nỗ lực biến gỗ của làng thành nhiệt năng.[9][10]
| Năm | Cơ sở | Nội dung |
|---|---|---|
| 2012 | Trung tâm suối nước nóng "Kazuma no Yu" | Lắp 2 nồi hơi đốt củi công suất 80 kW, dùng song song với nồi hơi đốt dầu hỏa. Khoảng 70 tấn củi dùng mỗi năm đều được sản xuất trong làng[9] |
| 2012 | Sản xuất củi | Xây dựng cơ chế thu gom gỗ để làm củi, tạo việc làm thông qua Trung tâm nhân lực người cao tuổi (Silver Jinzai Center). Củi được xếp trên pallet để bán[10] |
| 2017 | Cơ sở phúc lợi "Yasuragi no Sato" | Lắp nồi hơi đốt dăm gỗ thay cho nhiên liệu hóa thạch[10] |
Làng hỗ trợ kinh phí đốn và vận xuất để đưa gỗ tỉa thưa – vốn bị bỏ lại trên núi sau khi đốn – ra khỏi rừng.[10] Khi dùng gỗ làm nhiên liệu, cả những phần nhỏ hay cong queo của cây đã đốn cũng có chỗ dùng.
Trả cây của thành phố về cho thành phố: tái chế cây xanh
Cành và lá từ việc cắt tỉa cây trong công viên và cây xanh đường phố cũng có thể sử dụng. Từ năm tài khóa 1990 (Heisei 2), quận Koto không đốt hay chôn mà đưa cành cây và lá rụng từ mảng xanh trong quận trở lại chính các mảng xanh của quận.[11]
| Dạng | Công dụng |
|---|---|
| Dăm gỗ | Vật liệu đệm cho lối đi trong công viên, lớp phủ gốc (mulch) cho bồn cây[11] |
| Phân ủ | Phát tặng tại các sự kiện của quận; cải tạo đất ở công viên và trường học[11] |
| Gỗ | Biển tên cây; vật liệu làm thủ công cho trường học và trường mẫu giáo[11] |
Tokyo có hơn một triệu cây xanh đường phố (Chương 8). Sử dụng cành cắt tỉa của chúng như thế nào là một bài toán có thể gọi là "lâm nghiệp" trong lòng thành phố.
Laid on park paths: wooden paving of Tama timber
Tama wood is also used underfoot in metropolitan parks. According to a sign by the Tokyo Metropolitan Eastern Park Office that I saw in Ueno Park, the Tokyo government has used Tama timber, including thinnings, for road guard fences, the "Memorial Benches" in metropolitan parks and more, to conserve Tama's deteriorating forests and help prevent global warming. The sign explains that wooden paving will eventually rot and need replacing, but that this keeps thinnings in use and so helps protect the Tama forests.
It is a way of counting rot not as a defect but as a reason to keep using wood. The sign does not say, however, how much wood went into the paving, or whether Tama timber is used again each time it is replaced.
The sign's content is as of October 2021, when the photo was taken. I have not checked the current state of the paving.
Wood crossing the prefectural border: the Otsuki biomass power plant
Felled wood is sometimes carried out of Tokyo. The Otsuki Biomass Power Plant in Otsuki, Yamanashi, has an output of about 14,500 kW, enough electricity for about 30,000 households. It burns about 150,000 tonnes a year of chips made from unused thinnings and pruned branches, mainly from Yamanashi and the wider Kanto region.[12] It began commercial operation in summer 2018.[13]
When the author saw it from a train window in October 2020, logs were piled high in the plant's yard. They were "obstructing trees" (trees felled because they stand in the way of construction) from the building of the Shin-Tomei Expressway (the Second Tomei). Trees cut to build a road were being turned into electricity.
The acceptance of obstructing trees is based on what the author saw and heard on site; it has not been checked against materials from the power plant or the expressway company.
Nguồn
- 東京都 木育関連リーフレット(令和5年度) PDF
- コトバンク「大鋸」 Liên kết
- 日本スポーツ振興センター「国立競技場について」 PDF
- 長野県林業総合センター 研究トピックス(接着重ね梁) PDF
- 国土交通省 無電柱化に関する資料 PDF
- 北海道立林産試験場『林産試月報』1981年4月号(クレオソート油処理木柱) PDF
- 国土交通省 関東地方整備局 東京港湾事務所「江戸の港」(原典:鈴木理生『江戸の川・東京の川』ほか) PDF
- 東京都「林業・木材産業循環成長対策 変更事業構想」 PDF
- 林野庁『平成28年度 森林・林業白書』事例(檜原村 数馬の湯) Liên kết
- 環境情報センター(EIC)「首長に聞く」檜原村 Liên kết
- 江東区「緑のリサイクル」 Liên kết
- 大林組 ニュースリリース「大月バイオマス発電所の建設に着手」(2016年8月4日) Liên kết
- 大林組 ニュースリリース(2018年6月1日、大月バイオマス発電所の営業運転開始) Liên kết